仕込2号 普通酒 19日目 2009-12-21 | 普通酒 仕込2号 普通酒の19日目の様子です。 今日で酒として完成です。 このもろみに醸造アルコールを添加して仕上げます。 醸造アルコール添加後。 この酒は明日上槽になります。 #お酒・お茶 « 仕込8号 普通酒 添仕込 | トップ | 仕込3号 森の家の純米大吟醸... »