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角口酒造店 酒の履歴書
長野県飯山市の酒蔵の酒造りブログ
秋しぼり 16日目
2010-09-08
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純米吟醸 秋しぼり
秋しぼりの16日目の様子です。
元気良く発酵しています。
だいぶ軽やかな味になってきました。
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