らっきょの涙・・・

さっそく泥付らっきょうを買っていた私ですが、すっかり一息ついてたら冷蔵庫の中でぐんぐん育ってるのにビックリ。
「恐るべき生命力だわ」と言ってたら
「きゅうりは腐ってるっぽいよ。」とか
「大根クナクナしてるよ。」とかのぞいてくる奴ら。
「見るなっ。冷蔵庫は母の領域じゃっ。散れっ。」
お人払いいたしました。特に野菜室の奥と冷凍庫は「我が家の蔵」だからね。怖いよ。ひぃ。

そんなことで、昨日は「しおらっきょう」を作らねばっと朝からやる気元気イワキ（だっけ？）な私。

こないだのＮＨＫの「レンジで作る簡単しおらっきょう」に挑戦です。

作り方は簡単。
泥を洗って皮剥いて芽と根っ子を切る。
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ジップロックに３％の塩と一緒にいれて軽くもむ。
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レンジで１分半チン
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いったん出して上下を入れ替えて、また１分半チン。
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完成。冷蔵庫で保存。
すごく「できそう」な感じがするでしょ。しかも「１０ヶ月くらいたっても腐りません」ってなんて素敵な食材

とにかくもこの処理をしないと冷蔵庫の中でらっきょうが繁殖し続けてしまうので「すぐにでも手術を」の状態でもあるわけですが。今や。スキルス性らっきょう。

んで、朝から流し場でらっきょうと格闘。一個ずつ洗って剥いて剥いてここらへんか？どうだ？と１キロやってたら、手がブヨブヨになってしまいました。やれやれ。
気づいたら、相方も出勤して、１号も部活に出かけててビックリよ。ガラーン
(探したら２号は上で漫画読んでた。）ミンナイッタヨ。

意外と熱中してしまったらっきょう剥き。お恥ずかしい限りです。

あとは簡単。袋に入れてチンだけだからね。チーン

2回チンをしてかんせ～い

「どうかな～♪」と袋を開けたら、ドえらいことですわっ。

どわわわわゎゎゎ～～～

涙が止まりません。目がいたいっ

プ～～～～～～～～～～～ン~~

うち中、らっきょうの匂いが瞬時に充満。

あわててリビングから玄関に避難したものの、どうしたらいいことやら。オロオロ

チンするとこんなになるとは書いてなかったぞ。ＮＨＫ。乱丁かっ。訴えてやる～。


もう目が痛くて怖くて臭くてどうしようの時に限って、やってくる宅配便。スイマセーン

ドアを少しだけ開けて、受け取る「ニッセンのカタログ」。いらんわっ。

「異臭がする」家で「涙目の奥さん」が「チェーン越しに」受け取りました。バラバラカ？
近所でなんか事件が起こらないことを祈るばかり。←まず疑われそうなシチュエーションの新参者。

泣きながら、必死でビンに詰めなおして冷蔵庫に入れました。ゼーゼー。←たった一人の決死隊。　　
　
～～～～～ナンカクサイケドォ。
　　　
今日の格言・らっきょうをチンする時は「ゴーグル」か「コンタクト」をしてからやりましょう。