今日は、午前中からがんばって
チョコバナナケーキを焼きました
混ぜて焼くだけのシンプルケーキだけど
泡だて器でかなり真剣に混ぜて
動悸がしました( 艸｀*)
レシピには
バター100gと書いてあったけど
ちょっと多いなぁと思って
バター40g・こめ油30gにしてみました
食べてみると
軽い口当たりで
生地はしっとりしていい感じ
型に生地を流し入れ
その上に
板チョコとバナナをトッピング
170度のオーブンで、40分焼いて出来上がり
ケーキをカットしていると
クロエが喜んで、くるくる回ります
クロエちゃん
今日のケーキは、あげられないわ
チョコとココアが入っているからね
そのかわり、クリームを少しだけペロしました(⁎˃ᴗ˂⁎)
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レシピ覚書
薄力粉70g・米粉30g
卵2個
バター40グラム・こめ油30g
砂糖50g
ココアパウダー20g
板チョコ半分
ベーキングパウダー3g
バナナ1本
最近、少しだけ、がんばっています。
今は、何でも動画で教えてくれるから便利ですね。
cacocacoさんは、何でも作れるイメージですよ。
きっと、始めるとできる感じがします。
手作りは楽しいけど、食べ過ぎちゃいますね。
クロエと、もっといっぱい歩かなくちゃ。
クロエは、美味しそうにペロしてました。
私と同じで、食いしん坊さんです
ケーキの材料を混ぜるのは、腕の筋トレのようでした＾＾
まだまだ初心者なので、おはずかしですが
家族が笑顔で食べてくれるので、うれしいです。
これから、少しずつ、ほのぼのカフェのメニューを増やそうと思っています。
いつも応援ありがとうございます♪
このケーキは、電動の泡だて器を使わないので
必死でカシャカシャ混ぜて、肩も痛くなりました(苦笑)
クロエは、当然、自分ももらえると思ってたので
かわいそうだから、クリームをちょこっとね＾＾
最近、ちょっと食べ過ぎね
毎日の生活が楽しくなりました♪
ほんとのパン屋さんやケーキ屋さんは、
たくさん作られるから大変ですよね。
早く、お友達を呼んで、ゆっくり話しながら、お茶したいです。
今日も、クロエに会いに来てくださって、ありがとう♪
うわっ＾＾
美味しそぅ￣～～～🎶
このところ、パン作りにケーキ作りと
いろいろマメに頑張ってますね。
どちらも作るのは私の不得意な分野！
食べるのは好きだから
指をくわえて眺めてます…笑
クロエちゃん、クリーム美味しかったでしょ＾＾
動悸がするぐらい真剣に作られたケーキ。
実に見事な出来栄えです。
こうなれば出来上がったケーキは見事な「作品」ですね。
出来上がりの評判も良く、増々大繁盛の「ほのぼのカフェ」です！
お見事！
素晴らしい出来栄えの「作品」にWポチリ。
美味しそうです！
動悸がするまで混ぜた甲斐が、ありましたね！（笑）
うんうん、これはワンコにはＮＧね。
でも、クリームをペロンできて、良かった。
手作りケーキで、家族でティータイム。
素敵な時間ですね♪
凸
此のところパン屋さんやケーキ屋さんの開業ですね
可愛いクロエちゃんにもあえたし・・・
今日はいいことありそう～
ゆっくりお茶したいです
バナナを混ぜ込むレシピもありましたが
うちにあるバナナが、少し、硬めだったので
今日は、トッピングだけにしました。
きっと、混ぜ込んでも美味しいですね～
バナナブレッドの味、きっと、やさしい味だったでしょうね。
私も、いつか、焼いてみたいです。
ケーキだけではなく、背景のボケまで見てくださって感激！
レンズは、パナソニックライカ25㎜F1.4で撮っています。
このレンズは、背景のボケが独特でお気に入りのレンズです。
また、クロエに会いに来てね♪
ダンナのお友達のRonはバナナブレッドを作るのがすごく上手で、とっても美味しかったんですよ。
亡くなる前にレシピを教わっておくんだった。
チョコとバナナの相性が抜群でした＾＾
バナナは、真ん中の方に乗せたのですが
膨らんで、端の方に行っちゃいました～
マダムゆかさんも、リフォームが終わったら作ってみてね♪
また、作ろうって思います♪
クロエは、嬉しい時は、いつも、くるくる回って
喜びを表現してくれます。
回ってたら、やっぱり、あげたくなりますね＾＾
クロエ、満足してくれたみたいです。
こめ油は、酸化しにくいと言われていて
さらっとしていて匂いもほとんどありません。
くせがないので、いろんなお料理に使えますよ。
一度、試してみてくださいね♪
昨日から、このケーキが食べたくて
動画を見ながらイメージトレーニングをしてました＾＾
そうそう、クロエのペロリはお約束です。
クロエも、よく知っているんですよ♪
今日が、正にその日で、朝から、がんばりました＾＾
私も、キャンディままのおうちに行きたいわ～
日に当たるリビングで、キャンディちゃんとまったりしたい♪
クロエは、期待してるお顔でしょ。
キャンディちゃんも、よく、微笑んでるよね♪
冬は、ほんとに、チョコレートが美味しい季節ですね。
もうすぐ、バレンタインなので
どこのチョコレートを買おうか思案中です。
このケーキは、また、バレンタインに焼こうかな♪
いつもながらセンスのある撮り方に見入ってしまいます(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)✧ｽﾃｷღ
バナナケーキの背景のティーカップと紅茶！最高です〜綺麗なボケにウットリしちゃいました！(笑)"
レンズがいいのかな？単焦点ですか？
クロエちゃんも可愛くて〜毎回楽しませてもらってます❅*॰ॱ
トッピングされているから形が残っていて目でも楽しめるケーキですね(*^^*)
最近パンもケーキもおやつも作っていない(;^_^A
＞クロエが喜んで、くるくる回ります
その様子が目に浮かんできます。
クリームペロペロ満足したのかな？＾＾
こめ油初めて聞きました。
クッキングまだまだ知らない事多いです。
2月もよろしくお願いします。
クロエちゃんにもよろしくです。
ティーカップもお皿も可愛らしい💕
クロエちゃん、クリームペロリはお約束ですね😉
あーkさんがお家にいたらいいのになー（笑）
クロエちゃんの期待感がお顔に現れてる。
ちょっと微笑んでるもの。
キャンディもそんなお顔するわー
うわぁ〜
チョコバナナケーキ美味しそう😍
寒い時期はチョコレートが更に美味しくなると思っています😋
スポンジにチョコもトッピング❤️
食べたいです😋
コウノトリより♪