ほのぼの生活*ちょっとHAPPYさがしませんか?

ささやかだけど大切な日常の記録
Nikon D610*OLYMPUS OM-D E-M1MarkⅡと一緒に♪

チョコレートクランチでハッピーバレンタイン♪

2024年02月15日 | おうちカフェ



昨日の朝
ハッと気がつきました
そうだった、今日はバレンタインデー♡

この前まで覚えていたのに
うっかりしていて
何も準備していません

何か簡単で
美味しい物はないかなぁ
しばらく考えて
ディズニーランドでおみやげによく買っていた
チョコレートクランチを作ろうと思いました




オールブランを細かく砕いて
溶かしたチョコレートに混ぜて
型に詰めて冷まします




手順はすごくシンプルなんですが
ハートの型に詰めるのが
とっても難しくて
途中から丸い型にしました




このハートが
一番かわいくできたかな♪


息子がパクっと食べて
ディズニーランドの
チョコレートクランチと
同じ味だと言ってくれたので
私は、思わずにんまり
作ってよかったわ♪



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ロールケーキを焼いて紅茶を入れて

2024年01月13日 | おうちカフェ


昨日の天気予報では
夕方から雨か雪予報だったので
お出かけしないで
アップルパイを焼こうと思っていました

でも、冷蔵庫に生クリームもあったので
ロールケーキとアップルパイ
どっちがいい?と家族に聞いてみると
ロールケーキがいいとのこと

午前中に生地を焼いておいて
3時に間に合うように
お昼を食べたらすぐに巻きました




冷蔵庫で冷やす時
何かいい方法はないかと考えていたら
目の前に牛乳パックがあったので
ピンときてこんなふうにしてみました





一辺だけ切って
二つ重ねると
長さも太さもちょうどいいです





それでは
よく冷やしたケーキをカットして
3時のお茶を頂きましょう




クロエは待ちきれず
お兄ちゃんにおねだりしています
「ちょうだい、ちょうだい
クロエにもちょうだい」

お兄ちゃんにもらって
クロエはうれしそう




今度は、私のケーキをもらおうと
伏せのポーズでアピールです

わかった、わかった
クロエにもあげようと
ココアを入れないで焼いたのよ
みんな美味しい顔をして食べてくれたので
作ってよかったと思いました

この後、急に暗くなり
雷が鳴って
みぞれ交じりの雨が降り出しました



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クリスマスの食卓・準備編

2023年12月24日 | おうちカフェ


みなしゃん
今日はクリスマスイブですね
クリスマスって、よくわからないけど
ごちそうが出てくる予感がするです




おかあしゃんは
朝からお買い物に行って
こんなキャンドルを買ってきたですよ
火をつけたらきれいかな




それから
出窓に小物をかざったり
なんだかたのしそう




かわいい妖精さんも
あそびにきてくれたです



そして、これは
おかあしゃんが作ったケーキです
がんばって作ったけど
あまり上手にできなかったそうです
 お味見したけど
クロエはおいしかったですよ

ごはんは何を作るのかな
おとうさんが作るっていってました
クロエのごはんもおねがいします



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素敵なクリスマスをお過ごしください
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クッキーを焼いて紅茶を入れて季節の移ろいを楽しむ

2023年11月23日 | おうちカフェ


季節が進み
日差しが部屋の中まで届くようになると
チョコレートクッキーを焼きたくなります




ザクザクした食感が好きなので
グラノーラを少し混ぜました

ふるさとの友人のNさんにあげたら
「私好みの食感!ドハマリ!」
と、うれしいメール♪
また、今度会う時も持って行くね




朝は、いつものミルクティー
食器棚にしまっておいた
陶器のぽってりとしたカップに替えました
桜の模様で手触りが好き
何となく朝からしあわせ気分



クロエはベッドの上でまったりタイム
日差しを浴びながら
布団をぺろぺろして
その後、ころんと寝てしまいます
こんな、何気ない日常が好き

来月になると
急に気ぜわしくなるけど
今、しばらく
ゆっくりとした時間を楽しみます




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三日月のリースとフルーツいっぱいバナナブレッド

2023年08月19日 | おうちカフェ





ずーっと長くお付き合いしているMさんが
新しいリースを持って来てくれました

冬に作ってくれた
クリスマスリースを持って帰り
このリースを頂きました





オレンジのかぼちゃが
かわいいアクセント♪
季節を先取り
ハロウィンバージョンです





Mさんは、勤めている病院にも
手作りリースを置いているそうです
そのリースを見て
患者さんが喜んでくれるみたい

フルタイムで働いているのに
趣味の時間もちゃんと作って
時間の使い方が上手だなぁと思います





約束した前の日に
バナナブレッドを焼いておきました
焼きたてより翌日の方が
しっとりとして美味しいから

お茶の時間に出そうと思っていたら
その日は午後から約束があったみたいで
お昼のお寿司を一緒に食べて
「またね」と帰って行きました
バナナブレッドは、今度、一緒に食べましょう



この日のおやつは
もちろんバナナブレッド
生クリームと
フルーツをいっぱい添えて頂きます
家族が美味しいと頬張る姿を見て
幸せな気持ちになりました♪



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