祐太さん家

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めしどろぼ漬

2006-08-23 | 美味通信


先日福井の帰りに飛騨古川に寄ったことは
紹介済みですが
その時にちょっと気になるネーミングのものを見つけて
つい買ってしまったんです



 その名も「めしどろぼ漬」

絵もおひつを抱えた泥棒の絵だし~

袋に書いてある説明によると・・・

山深い飛騨地方に古くからお家芸として今に伝わる赤蕪の漬物は、
俗にめしどろぼ漬とも呼ばれ、長い冬の間に醸された自然の酸味は
格別に食欲をそそり珍味の中の珍味と好まれております。
お茶漬けに、おにぎりの芯に、熱いごはんのふりかけ等に、
何物にも得難い漬物の味でございます。

とのことでございます。

ご飯を盗んでまでも食べたくなるような漬物って・・・
と大きな期待のもとにとうとう今日食べてみました・・・



感想:フツ~。

 

コメント (4)
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