サモワール

サモワールとはロシアや中央アジアなどに一般に使っている湯沸かし器具のことである。写真のように、湯沸かし本体とそれに突き刺している短い煙突部分からなる。本体の中央部は煙突と連続して、火を燃やす部分であり、釜の中に水を入れて湯を沸かす。ほんの僅かな木っ端などの燃料で効率よくお湯がつくれる。持ち運びも便利で、戸外で沸かしたあと、煙突部分をはずして屋内に持ち込み、下部のコックから急須に注いでお茶（チャイ）を煎れる。実に合理的にできた竈である。１台をアルマティで購入して我が家に持ち帰ってきた。震災対策として使うつもりである。電気もガスもいらない。