’07/05/17の晩飯

・ゴボウだけキンピラ

ゴボウが安かったので、丸々２本使用。
ごま油でゴボウを炒めて、砂糖、醤油、みりん、唐辛子を投入。
味が馴染んだところですりゴマを混ぜ合わせて出来上がり。
簡単で美味い。
飯にも酒にも合います。


決して、ゴボウはシバキ合いの道具ではありません。