陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

おろ抜き大根

2024-10-06 16:05:09 | 日記

大根の葉を間引きました
イイ感じで葉が成長しています
あとは、根がどんどんまっすぐ成長してくれるのを
待つだけです
収穫した葉は、味噌汁に入れて頂こうと思います


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バターナッツかぼちゃ

2024-10-05 09:05:28 | 日記

姉が南伊豆で買って来てくれた、バターナッツ
名前からして、美味しいそうなカボチャです
ピーラーで皮を剥いたあと、半分の切ると
中がオレンジこれは美味しいそうです
種もあまりなくて、食べる所がたくさん
カボチャサラダにしようと思いましたが
シチューにしましたあまりカボチャをシチューに入れるのを
好まない息子ですが、これは美味しかったようです

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里芋

2024-10-04 05:35:52 | 日記

里芋の収穫時期になっていますが
我が家の里芋は、もう少し先になりそうです
この前の雹で葉が倒れてしまいましたが
葉や茎は立派に育っています。
葉が枯れ初めを目安に収穫するようですが
まだ葉も青々しています。
どのくらいの量が収穫出来るか楽しみです

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麩菓子

2024-10-03 05:33:46 | 日記

私以外、みんな麩菓子が好きで
黒糖がたっぷりついているのを見つけると即買いします
今回姉から変わった麩菓子を貰いました
やきいもふがし焼き芋のように、周りは紫・中が黄色の
なっています(笑)一口食べると、焼き芋の味
これは私も好きです美味しい

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オムライス

2024-10-02 05:56:18 | 日記

出掛け先で、軽食を取りたかったので星乃珈琲に入りました
息子はホットドック・私はカツサンド・主人はオムライス
ん?軽食ではなかったです、しっかり食べています(笑)
主人のオムライスは、昔ながらな感じで
美味しそうでした店内は、ガヤガヤしていなくて
ゆっくり過ごせました

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