隣県の埼玉は武蔵野うどんに代表される、香川に次ぐうどん県。
そして地元茨城は他県では馴染みがなくても、香り高い常陸秋蕎麦のそば県です。
両県の県境の街古河には、うどんの美味しい店、そばの美味しい店、色々あります。
今日はおそばです。お店の数はそばの方が多いので、当然当たり外れも多い。
集落内の小さいお店も含め、何軒かお気に入りの店を知っておけば間違いはありません。
うどんはそばに比べれば
お店の数が限られますが、比較的当たり外れ無し。明日はうどんにするか？
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美味しそうなお蕎麦です。
早く、美味しいお蕎麦を食べに行きたいのですが、当分沖縄からは出られそうにありません・・。
（・・；）
私は逆に美味しい沖縄そばが食べたいです。
都内勤務の時は、会社近くに沖縄の方の店があったのですが、北関東のうちの近くには沖縄料理店はなかなか無いですね。
ネパール系のインド料理店はやたら多いのに。