碓井えんどうの豆ごはん

この時期、関西で味付けごはんといえば『豆ごはん』。

豆の種類が大変重要なんです。

絶対に豆は『うすい（碓井）えんどう』。

和歌山特産のえんどう豆、ただのグリンピースではありません。関東ではまず手に入らない。。

子供のころは美味しいと思わなかった豆ごはん、この年になるとしみじみ美味しい。大型連休に帰省した時はこれですね。