ごじゃっぺ日記(旧、看悶日記)

京都生まれのにわか茨城県民による雑多な日記です。内容に一貫性はありませんが、どうかひとつ長~い目で見てください。

今夜の肴、鯨のさえずり

2021-11-03 23:42:00 | 食べ物帳
近所のスーパーで、鯨のさえずり発見。鯨の舌、クジラのタンです。今では高級品。
芥子がいいか、ポン酢がいいか?どちらにしてもお酒は日本酒でしょう。ビールではない。

鯨、刺身にベーコンとさえずりはあるんですねぇ。あとはコロがあればうれしいけど、これはなかなかない。
コロはおでんが最高。もう何十年も食べていない!