浅草観音裏の老舗洋食店

今日も午後から本社で会議。午前中に群馬を出て都内に向かいました。
せっかくなので乗り換えの浅草で、老舗洋食店に入って見聞を広めよう！

超有名と言う訳ではないが、ネット上の評価が非常に高い老舗洋食店。

グリル グランド。観音裏から路地に入ったしらないと絶対判らない様な場所にあります。

今回頼んだのはエビグラタン！

美味いです。すごく美味いです。
最近はやりのパンチのある仕立てではないですが、これぞ老舗の洋食。
素材が主張しすぎず、それでいてしっかり役目を果たしている。
同じものを作れと言われても、一番難しい美味しさなんです。わかるかなぁ。