行田のB級グルメ「ゼリーフライ」

ちょっと行田まで出かけてきました。
行田といえば忍城の城下町。映画「のぼうの城」の舞台。

行田といえば埼玉のB級グルメのメッカでもあります。写真はゼリーフライ。

ゼリーが入っているわけではありません。

おからのコロッケをソースにくぐらせたものです。
銭型のフライがなまって「ゼリーフライ」らしいです。