すしネタ考

今日は大型のごみ他をごみ処分場に持ち込み…
帰り道、スーパーですしを購入。
明日は、朝から帰省なのでなるだけごみを出さないようにするためです。

卵の焼き印でどこのスーパーで購入したかわかる人にはわかるのですが…

茨城県に本部を置き北関東に店舗展開するカスミですね。

それですしネタを見て思ったのですが…南米って寿司ネタの宝庫かも。
写真のエビは、アルゼンチン赤エビ。
ウニも安いものはチリ産だったりします。
写真には出ていませんが、サーモンもチリ産の養殖物のシャアが高い。
チリといえばアワビの代替品、チリアワビことロコ貝も有名。
アナゴも一時、ペルー産のウミヘビが代替品として日本に入ってきました。
ウミヘビと聞けば不気味ながら、固定観念なければ結構うまかったらしい！

さて写真のすしネタはどこ産？