6月4日に種を蒔いたパクチーを初収穫しました。 パクチーは好き嫌いがはっきり分かれますね。 ボクはフォーや生春巻き,サラダに適量入れる程度です。 今年は種を100粒ほどしか蒔かなかったのですが,それでも消費するのが大変。 今日はランチのカップのフォーに入れてみました。 まだ小さいので爽やかな香り。 これがもっと育つと強烈な香りになります。 収穫しているだけであたりにパクチー臭が漂います。 好きな人にはたまらない香りだそうですが。