渋皮煮の栗 2009年10月15日 | ふと思うこと 久しぶりに知人である八郎潟町議員宅を訪問しました。茶菓子として、出されたのが栗の渋皮煮。以前食べた記憶が二三年前に遡る。確か旧二ツ井町馬子岱の主婦から~故郷の味、今風に言えは超美味しい!内陸線も西明寺栗が有名なんだから渋皮が決め手~