Sweets & Happy Life!

NYで料理学校を卒業した女性編集者の日記。
ライター業とお菓子教室をしながら
過ごす日々を綴っています。

初築地~

2010-02-04 23:32:43 | Weblog

行きたいけど、なんとなく怖い気もして、行きそびれていた魚河岸。


家からは電車で一本。15分の距離なのに。
ここに住んで一年、足を踏み入れたことがなかった。


だって、せっかく足を運んでもどこで買ったらいのか、迷った挙句、
何も買えない、とか、
市場ってどうやって買ったらいいのかわからないし、とか、
ものすごい量を買う羽目になったりもしそうだし・・・・・・とか、、
たぶんどれもこれも見当違いな不安を抱えていた私。


でも、とってもとっても興味があるのっ!


そんな私が築地、デビュー、してきました。笑

きっかけ(?)はテレビ番組で安曇アナと宮根さんが築地を訪れていて、
とっても美味しそうなネギトロを買っていたから。(ネギトロ大好き♪)

さらに、料理を通して知り合った友人が築地の近くに住んでいて、
しょっちゅう通っていると聞いたので、案内してもらえることになったから。



さて、当日は
築地4丁目のローソン前で待ち合わせし、まずは場内のお寿司屋さんでランチ。
その後、市場のお店をブラブラし、お茶でもして帰りましょう。というコースに。


場内のお寿司屋さんでは、「大和」が美味しいらしいですよ~。
この日も、ながーい行列ができていました。


場外では、お友達に案内され、魚屋、乾物屋、金物屋などを回り、
ハマグリ、鯛とブリのお刺身、本山葵などなど、夕食分の食材を買いました。

心残りは、その後寄らないといけないところがあって、
たくさん買えなかったこと。

鮭の切り身は超特大サイズが5切れで1000円だったし、
カニも車エビも生きていたし。
カキもホタテも超プリプリ。。
いつもナショナルで¥2500で買っている鯛も\1300だったし・・・・・・
「あー、もっともっと買いたいっ!」と悔しい思いをしたのでした。


今度は車で出かけて、大量買いを、
いや、これからは足しげく通うぞ、と
心に決めました。