Sweets & Happy Life!

NYで料理学校を卒業した女性編集者の日記。
ライター業とお菓子教室をしながら
過ごす日々を綴っています。

最近食べて美味しかったもの

2007-12-02 16:00:47 | Weblog
最近出かけたレストランと気に入った一品を紹介します♪

A VOCEのブリュッセルスプラウト

芽キャベツとベーコンを炒めて、オーブンで焼いたようなサイドディッシュ。
ペッパーとその他の香辛料が利いて、結構しっかりめの味付け。
キャベツの甘さとベーコンの香りが◎

Insiemeのオレンジリコッタチーズケーキ

ベイクドタイプのチーズケーキは重すぎず、軽すぎない。
オレンジフレーバーが利いて、洗練された雰囲気。
脇に添えられたピールも程よい甘さで苦味がなく、美味しくいただける。

Park Blueのクレームブリュレ

レモンフレーバーが利いて、NYのBarのデザートと思えない! と
感激した一品。