こんばんばん。
東京駅一番街ラーメンストリートは麺処ほん田です。
本日は
塩と
何やら怪しげな大人の味玉
そしてコロナです。
このコロナについてですが、まず聞いてください。
この写真には決定的な間違いがあります。
・
・
・
そうです!
ライムがないじゃあーりませんか!?
と鼻息荒く
「あの~・・・すいませ~~ん!」
と、店員さんを呼び出し!
ライムがねえだろう!とばっちり言ってやりますよ~・・・
「コロナに・・あの・・ライム・・・あ、ありませんか?・・・ないですか?・・・そうですよね。無いですよね・・・じゃあレモン・・・ありますか?・・・あります・・・じゃあレモンいただけますか?・・・ああ、ありがとうございます」
というヘタレ。
ということでレモンです!
紆余曲折ありましたが・・・
今日も一日、お疲れ様でした!
と行かせていただきます。
その後にやってくる塩ラーメン+大人の味玉。
ほん田らしい綺麗なヴィジュアル。
いただきます。
鶏、魚介のバランスのとれたスープ、以前醤油を食べたけど、塩の方も研ぎ澄まされててよりスープの良さが出てます。
麺も少々細めでぷっつりした感じ。
チャーシューは低温調理でしょうか?肉の食感が残ってて美味しいですねえ。
そして、大人の味玉
ブランデー使用の通り、ほんのり洋酒の香りと苦み、甘みが乗っていて、これ単品をコロナの肴にしても良いかもしれません。
そうそう・・・コロナには・・・やはり・・・ライムをつけてもらいたい・・・なければレモンでもいいですが・・・やっぱりライムをつけてください。
ごちそうさまでした。
ちなみに麺処ほん田の東京駅一番街店は5月10日をもって卒業しておりますのでご注意ください。
ではでは
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