魂麺まつい

うい～～呑みすぎましたぁ（；＊∀＊）
え～～っとね・・・またね・・・本八幡なんですよ。

最近なりたけも最近行き過ぎなので、今日は魂麺まついにしましょう。





白っぽいスープですが、豚骨ではなく鶏がらを白濁させたもの、昆布の旨味を効かせてあって、ちょっとお吸い物のような風味でもあります。
チャーシューやメンマの具の取り合わせ、彩りもさすがといったところでしょうか。
そして「塩太魂」の名に恥じない太麺。

平太のくみくみした歯ごたえがおいしいストレートの麺で、この麺でつけ麺なんかもいけるでしょう。
ごちそうさまでした。


【地図】千葉県市川市南八幡3-6-17


■ラーメンマップ千葉（2）


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