お仕事無事終了しました!
怒涛の撤収が終わって、帰りの飛行機に乗るために空港にやってきました。
飛行機までやや時間があるので、ここで最後に一杯ビールで乾杯しておきましょう。
いろんなお店が並んでいるワリには結局ラーメン屋さんに入っちゃうのよね・・・。
やはり自分がいるからでしょうか・・・。
まあ、そんなわけで・・・というわけで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/50/d3fa4f95e34db4deec5facdb4ad5faed.jpg)
かんぱ~~い!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/15/bd2e2258ef1a32c5743dffb63cd6752b.jpg)
あと餃子・・・このほかにも明太かまぼことかチャーシュー盛りとかいろいろありまして、あっという間に生ビールオカワリ!
そしてラーメン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/26/97608b78451937945d8d433b9e7de4c8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/aa/1950dbd862dfff656510da30b7e60c2a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/1e/96c24d544be10918941b5215925453b1.jpg)
博多最後のラーメンはあごだしラーメン。
博多豚骨に北九州地方ではあごと呼ばれる、飛魚の焼干しを出しに加えたラーメンです。
普通の豚骨よりもあっさり、さっぱりしたスープになりますが、豚骨の風味に負けることなく、いい相乗効果を持っています。
スープが強いので、そっけないくらいのこの麺が合いますね。
そういえばこのラーメン、博多系にしては珍しくメンマ乗ってますねえ・・・って昨夜のメンマ論争が再度勃発!・・・するわけでもなく。
しかし静かなメンマトークは行われたようです。
これで博多出張記もおしまい。
いや~皆様大変お疲れ様でした。
じゃあこれから飛行機で(((;゜Д゜)))ブルガクで帰ります。
ごちそうさまでした。
ではでは
■全国ご当地ラーメンうんちく紀行
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怒涛の撤収が終わって、帰りの飛行機に乗るために空港にやってきました。
飛行機までやや時間があるので、ここで最後に一杯ビールで乾杯しておきましょう。
いろんなお店が並んでいるワリには結局ラーメン屋さんに入っちゃうのよね・・・。
やはり自分がいるからでしょうか・・・。
まあ、そんなわけで・・・というわけで
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かんぱ~~い!!
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あと餃子・・・このほかにも明太かまぼことかチャーシュー盛りとかいろいろありまして、あっという間に生ビールオカワリ!
そしてラーメン。
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博多最後のラーメンはあごだしラーメン。
博多豚骨に北九州地方ではあごと呼ばれる、飛魚の焼干しを出しに加えたラーメンです。
普通の豚骨よりもあっさり、さっぱりしたスープになりますが、豚骨の風味に負けることなく、いい相乗効果を持っています。
スープが強いので、そっけないくらいのこの麺が合いますね。
そういえばこのラーメン、博多系にしては珍しくメンマ乗ってますねえ・・・って昨夜のメンマ論争が再度勃発!・・・するわけでもなく。
しかし静かなメンマトークは行われたようです。
これで博多出張記もおしまい。
いや~皆様大変お疲れ様でした。
じゃあこれから飛行機で(((;゜Д゜)))ブルガクで帰ります。
ごちそうさまでした。
ではでは
![](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f0628%2f06281239.jpg%3f_ex%3d80x80&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f0628%2f06281239.jpg%3f_ex%3d64x64)
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