こってりらーめん なりたけ 本八幡店

いや～またついつい呑みすぎてしまいました。
気が付きゃ本八幡駅ですよ。

となれば千葉を代表するこってりらーめんのお店なりたけに行くのは当然の流れでしょう。
駅前では
「Aer you Naritake?（あなたはなりたけですか？）」
「Yes I am Naritake!（そうですわたしはなりたけです）」
という会話が普通に交わされています（嘘です）

しかし、深夜のこの時間帯はなりたけの込み合う時間なのは確かで、自分が入った後は行列まで行かないまでも、空席待ちの人が数名店内で待ってました。


まずはビールでここまでたどり着いた自分にカンパイ！

そして本日も醤油らーめん。

本日の背脂のはみ出し具合はおとなしい感じですな。


例によって背脂の量は普通・・・


普通・・・


麺固をコールする人もいますが、コールしなくても十分麺固。
しかし、ことごとく話題に乗せる背脂の量ですが、実はこの脂が独特の甘味を演出し、醤油味の尖がったところを丸くしてくれている効果があります。

まあ、いろいろ書いても「やっぱり美味い」というところに回帰するわけですが、呑んだ後には欠かせないラーメンになりつつありますな。
ごちそうさまでした。
ではでは

【地図】千葉県市川市八幡2-16-20


■噂のラーメン（2009）


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