どもどもご無沙汰しております。
仕事の大きな山も越えまして、どうにか復活できそうな感じです。
とはいっても年末というか元旦まで仕事があることには変わりがないのですが・・・。
昨日20日はお休みをいただきまして、家族でクリスマスディナーとなりました。
コーンブレッドをマッシュポテトや野菜でデコレーションしてみたり、トマトのシチューを作ったり。
最近ではローストチキンはワリとお手のものです。
ここ数日でこの辺のレシピを載せますので、お楽しみにお待ちください。
特にローストチキンは詳しくやりますよ！
ではでは
■ハッピー・イベントクッキング
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二郎も岩風呂さんレシピにお世話になりましたし、
ちょうどクリスマスにローストチキン計画していたので、レシピ期待してますよ。
先程ローストチキンのレシピをアップしました。
調理法はなるべくシンプルにしたので、参考になればと思います。