お弁当 ５．２１

今日のお弁当です。献立は、
大豆のしょうゆ煮、鯖の焼き物
じゃが芋と人参のうま煮
春雨ときぬさやの炒め煮
卵焼き、春巻き、トマト
でした。

五時からは、ヨガもがんばりました。
月に二回、先生に来ていただいているので、先生がいらっしゃらない月曜日も、集まってヨガのさわりだけでも、練習したいねと話しています。
マッサージも気持ちいいけど、自分の体のゆがみとかを直せたら、体調も自分で管理できそうですよね。老後も長いですし

卵の白身で作るご飯ピザ

卵の白身が余っちゃうことありませんか？
私も冷凍しといて、シフォンケーキや、クッキーを作るのですが、それでも余ります。
この、ご飯ピザは簡単にできて、チーズが好きな人なら、みんな大好きです。

材料　卵の白身　２個
　　　ご飯　　　半杯
　　　とけるチーズ　適宜
　　　ケチャップ（つけて食べる）

あれば　炒めた玉ねぎ、ベーコン、ソーセージ
　　　　今日はハムを入れました。


作り方　材料全部をボールでぐちゃぐちゃに混ぜ、塩コショウを入れます。
　　　　フッ素樹脂加工の小さめフライパンにサラダ油をしき、材料を全部流しいれます。薄く焼き色がついたら、へらで返します。この時、きれいに返せなくても大丈夫。反対側にも焼き色が付いたら、フライパンより少し小さめのお皿をフライパンにかぶせて、返します。へらで食べやすい大きさに切ります。ケチャップが合うと思います。

お弁当 ５．２０

今日のお弁当です。献立は、
金時豆の甘煮、肉じゃが
揚げだし豆腐、イカの煮物
絹さやとハムの卵とじ
豆ご飯　でした。

金時豆、肉じゃがのいんげん
絹さや、豆ご飯のグリンピース
と、今日は豆尽くしでした。
豆ご飯には、ちりめんじゃこも入れます。
味がでて、おいしいです。

お弁当 ５，１９

今日のお弁当です。献立は、
高菜とひき肉の炒めもの
大根と鶏のうま煮、餃子
トマトと卵の中華だれかけ
きびなごのフライです。

きびなごのフライはわたがちょっと苦味があり、それがまたおいしいです。

お弁当 ５．１８

今夜のお弁当です。
大豆のしょうゆ煮、
豚しゃぶトマト添え、
ゼンマイと竹の子の煮物
揚げ豆腐、卵焼き
つけあげ　でした。
お昼すぎに家に着き、バタバタして料理をしました。

韓国人形

無事、釜山から戻ってきました。
かわいい人形でしょう？
セットになっているのが気にいって買いました。
ウォンにあまり両替してなくて（買い物はあまりしないだろうと甘い考え）添乗員さんから、ウォンを借りて買いました。

お弁当 ５．１５

今日のお弁当です。献立は
大豆のしょうゆ煮、
ししゃものマリネ
ほうれん草のお浸し
さつまいもとニンニクの芽の炒めもの
なすの田舎煮、玉子焼き　でした。


あすから、一泊三日でプサンに行ってきます。
福岡から、船で行きます。一泊三日とは、一泊はホテル、帰りの一泊は船の上なんです。福岡には１８日の朝につきます。
強行軍ですが、なんか日常を離れたくてー。時々こうなります。二日ほど、ブログはお休みさせてください。

タイヨー 順調に建築中

近くにできつつあるタイヨーです。
夜でも歩いてすぐ買い物ができるのはうれしいけどー。
車が多くなりそうですよね。
近くの田んぼがちょっと見ないまに、宅地用に整地されてました。
うーん、便利になるのはありがたいけど、畑もいいですよね。
勝手ですけど。

今日のお弁当 ５．１４

今日のお弁当です。献立は、
煮大豆、鯖の煮付け
ブロッコリーのしょうゆ煮
ほうれん草、炒り卵トマトの中華サラダ
丸ごとジャガイモの煮付け
竹の子入り炒り豆腐
でした。

きょうの夕食

きょうの夕食は明太子パスタです。
カニカマと大葉も入れました。
紅茶は澤さんにいただいた桜野園のさくら紅茶です。
色もきれいで味も結構しっかりして、おいしいです。
水俣で作られている農薬、化学肥料を使ってない紅茶です。
今まで飲んだ国産の紅茶は、？という味でしたが、さくら紅茶はおいしいと思います。