火の島まつり

桜島の花火（火の島まつり）見てきました。
と、言っても対岸のドルフィンポートからです。
ちょっと小さいですが、色鮮やかな綺麗な花火が沢山見れました。
昼間はザッと雨が降ったりしましたが、夜には曇り位でした。

友人と二人ランチ

友人との食事なので、冷凍庫のかたづけをさせてもらいました。
季節はずれですが、栗ごはん。
卵焼き、キュウリの炒めナムル、
ししゃものフライ、チンジャオロースでした。

昨日も雨がすごかったですが、今日も降ってます
空は明るいのですが。

お弁当

鯵の野菜あんかけです。みつば、茗荷、大根、人参と入ってます。
コロッケ、高野豆腐の含め煮、煮卵、キュウリの炒めナムルでした。

コーヒーシャーベット

ゆるく作ったコーヒーゼリーを冷蔵庫で固めて、シャーベットにしました。
クッキーは、砂糖、バター、小麦粉のみ！で作っています。

夏の定番、冷豚しゃぶ

本格的、というか殺人的に暑いです。
トマトとみつばの入った豚しゃぶは、食も進みます。
煮卵、ポテトサラダとあわせました。

軽めのお弁当

さんまの旨煮、卵焼き
あげとピーマンのオイスター炒め
なすの煮物でした。

タピオカのデザート

じめじめしているので、タピオカの冷たいデザートがおいしいです。
あんこと、缶詰のフルーツもトッピングしました。

ハンバーグランチ

味噌汁は具沢山です。あげ、しいたけ、しめじ、もやし、わかめ入りです。
ニラともやしのピリ辛、ニラたま、なすの旨煮です。

裏の田んぼ

二階のキッチンから裏の田んぼがみえます。
もう充分雨は降ったと思うのですが、又降りだしました。

霧島市で豪雨の為、道路崩壊

きのうも、強い雨が降りました。
霧島市だけではないですが、道路が崩れたり、裏山が崩れたりして、亡くなった方もいらっしゃるようです。
今は雨は止んでいますが、今日明日も天気予報にはマークがでています。
車で出る時も用心したいと思います。