筑前煮をしました。売っている筑前煮には、ジャガイモは入っていませんが、
親が作っていたものには、じゃが芋か里芋が入っていました。
今日は、じゃが芋入りです。他の野菜のうまみも含んでいい味です。
あと、アスパラのオイスター炒め、
白花豆の甘煮、きびなごのフライ
卵の袋煮でした。
親が作っていたものには、じゃが芋か里芋が入っていました。
今日は、じゃが芋入りです。他の野菜のうまみも含んでいい味です。
あと、アスパラのオイスター炒め、
白花豆の甘煮、きびなごのフライ
卵の袋煮でした。
野菜たっぷりチキン南蛮です。
金時豆の甘煮、
小松菜とあげのサッと煮
ちくわのフライです。
八月も終盤ですね。
みなさま、夏の疲れにご用心。
夏野菜をたっぷり食べて力をつけましょう。
金時豆の甘煮、
小松菜とあげのサッと煮
ちくわのフライです。
八月も終盤ですね。
みなさま、夏の疲れにご用心。
夏野菜をたっぷり食べて力をつけましょう。
鯖、ピーマン、玉葱、人参をフライにしました。
味噌汁も具だくさんです。炒めわかめも入っています。
じゃが芋も、にんにくと豚が入り、味わい深いです。
味噌汁も具だくさんです。炒めわかめも入っています。
じゃが芋も、にんにくと豚が入り、味わい深いです。
鹿児島では、かき氷に、練乳をかけ果物とか盛りだくさんに乗せたものを、白熊といいます。
今日は、かき氷に使う氷を、コーヒーで作ってみました。
ヒット！でした。上に練乳とアイスを盛りました。
今日は、かき氷に使う氷を、コーヒーで作ってみました。
ヒット！でした。上に練乳とアイスを盛りました。