二カ月に一度の“エミイユの会”女4人の姦しいグループです。
4人が順番に当番になってお食事会のお店を決めるのですが、今回はMちゃんの当番。
飯田市の名勝地に天竜峡というところがあるのですが、そこにあるお店だと言うんですよ。
我が町からは結構遠いんです。
なんでそんな遠い所のお店を知ってるのかと言うと、彼女の実家がこのすぐ近くなんです。
実は彼女のお母さんと私の母は中学校の同年生。仲が良い友達なんです。
つまり私の母の実家もこの近くにあるんですが、今回行った、『いまだ』という割烹料理のお店は
この近所では有名なんですって。
さすがにどのお料理も美味しかったのですが、このムツの煮付が最高に美味しかった。
この煮魚が特に有名らしい。職人技です。
それも、普通の煮魚の3倍ぐらいの大きさですごいボリューム。
最初にこれを食べ始めて、全部食べちゃうと他のお料理が
食べれなくなると思うのですが、箸が止まらない・・・
次々に出てくるお料理もどれも美味しそうなのに、
「ああ~~だめーーー」「だれか止めてーーー」と言いつつ4人共完食。
その後4人は満腹感と目の欲と食欲との戦いを続けたのであった。
もう50年も通ってきてくれている庭師さんです。
高い三脚の上で剪定していますが、もっと高い松の木だと、
梯子で登っていって綱で身体を支えて作業しています。
高い所が苦手な彼は「その行為が信じられない!」と言いますが、
この道50年の職人さんにはちょろいもんなんでしょうね。
4人が順番に当番になってお食事会のお店を決めるのですが、今回はMちゃんの当番。
飯田市の名勝地に天竜峡というところがあるのですが、そこにあるお店だと言うんですよ。
我が町からは結構遠いんです。
なんでそんな遠い所のお店を知ってるのかと言うと、彼女の実家がこのすぐ近くなんです。
実は彼女のお母さんと私の母は中学校の同年生。仲が良い友達なんです。
つまり私の母の実家もこの近くにあるんですが、今回行った、『いまだ』という割烹料理のお店は
この近所では有名なんですって。
さすがにどのお料理も美味しかったのですが、このムツの煮付が最高に美味しかった。
この煮魚が特に有名らしい。職人技です。
それも、普通の煮魚の3倍ぐらいの大きさですごいボリューム。
最初にこれを食べ始めて、全部食べちゃうと他のお料理が
食べれなくなると思うのですが、箸が止まらない・・・
次々に出てくるお料理もどれも美味しそうなのに、
「ああ~~だめーーー」「だれか止めてーーー」と言いつつ4人共完食。
その後4人は満腹感と目の欲と食欲との戦いを続けたのであった。
もう50年も通ってきてくれている庭師さんです。
高い三脚の上で剪定していますが、もっと高い松の木だと、
梯子で登っていって綱で身体を支えて作業しています。
高い所が苦手な彼は「その行為が信じられない!」と言いますが、
この道50年の職人さんにはちょろいもんなんでしょうね。
いかに美味しいお料理ばかり自家、よく分かります。むつの煮付けの照り、素晴らしいですもの。
50年もですか~。随分若い時から同じ方が来てくださってたのですね。
もっと高い脚立もですか。大きな木ばかりですものね~。見事なお庭の維持管理も大変です。
そして 遅くなりましたがロビンさん ロビン爺様 お誕生日おめでとうございます。
実は家の婆様が11月1日生まれなんですよ。
ちょっと 豪勢な3日間だったと笑えちゃいました。
本当に美味しかったんですよ。
ゴボウも一緒に煮てあって、これまた美味しいこと。
庭師のF沢さんは、まだ15歳ぐらいの時から親方と一緒に来ていたらしいです。
当時はトラックなどはないので、通いではなく
住み込んで作業をしてもらったのだとか。
私が物心付く前からですもの。歴史がありますね。
年一回のお手入れだけです。
☆ハム姉さん
いやいや、この美味しさは最高でした。
お陰で焼酎のお湯割りがガンガン飲めました。
(爆)
ささ!ハム姉さんもご一緒にどうぞ!
お祖母さんは11月1日ですか。おめでとうございます~
毎日めでたかったのね。
ハロウィンだったし~
美しい庭を保っていけるのですよね。この方もロビンじいさんと同じく
いつまでも元気でいてもらいたいですね。
写真を見ているだけでヨダレ・・・見るからに美味しそうなムツの煮付け。
やっぱり、腕の良い調理師さんの味付けはちがうのでしょうね。
評判が良いはずです。
年々木が大きくなってきます。
この庭師さんは形を整えてくれますが、木の大きさは整えてくれないので、だんだん庭が狭くなってきちゃって(笑)
でも、長年のお付き合いなのでお任せです。
驚くかな、我が家はこの庭師さんの苗字しかしらないんですよ。
住所も電話番号も知りません。
おもしろいでしょう~
ムツの煮付、本当に美味しかったです。
また食べに行きたいですけど、遠い・・・