1/18 Wed 本日のラーメン 飛翔

今日は出勤日。

お仕事に追われてランチタイムが短いわ、ぼっちになったわで、ラーメンランチにしました。

こ近所の飛翔。

メニューはいつもと同じですね。

つけ麺にします。

ちゃっちゃと食べなきゃいけないんですよね〜

お約束なんでテーブルチェック。

味変で魚粉パウダーは使うでしょうね。

キッチン。

ちょうど私のオーダーに対応してくれてるところ。

今日は混んでますね。

まずはミニ丼。

チャーシュー端切れ丼ですかね。

魚系と思われるオイルがいい感じ。

今日もつけ麺。

最近はつけ麺が多いです。

後のお仕事を考えると、ちゃっちゃと食べなきゃいけないんで、熱くなく汗もかかない必要がありますから。

とはいえ、餌としてラーメンをいただくのではなくて、ランチを楽しむためのラーメンです。

やや細めの中太ストレート麺に魚介系コッテリつけ汁です。

急ぎのランチでしたが、しっかり楽しみました。

また来ると思いますね。