身体に良い油

おはようございます。


最近は油にはまっています。

油と言っても、ガソリンなどの油ではありません。


口に入れる油ですが、身体にとって良い油にはいくつかの条件が
あります。


オリーブオイルなどは熱を加えても良いのですが、身体にとって良い油の
中でも熱や酸素に弱いものがあります。

私はフラックスシードオイル(亜麻仁油)を使用していますが、有機のもので、
未精製、それから低温圧搾、それに鮮度がしっかりしているもの、
光や酸化に弱いので透明の容器ではないものがお勧めです。


身体に良い油は健康だけでなく、ダイエットや美容の業界で今後益々
脚光を浴びることになると思っています。


健康で明るい一日をお過ごしください。


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