新米

昨日今日は時間に追われるストレスフルな２日。
予定が狂えばリカバリにより時間が必要になってしまうのでそんなことにならないようにしてたら激しく疲れてしまった。
それもこれも明日の休みに影響を及ぼさないようにするためだ。
そんなことで明日は休み、一昨日は雨に泣かされたので明日こそは渓に入る。

ところでいつもお米を買っている農家の方から新米が用意できたと連絡があったので引き取りに行ってきた。
いつも通り、玄米３０キロ。
そして同時に精米もする。
その精米、いつもとは違う精米機を使ったのだが新しい精米モードがあったので試してみた。
なんでも無洗米に近いらしく、洗う回数も減って美味しく炊けるらしい。
新米と合わせて差を感じることができるのだろうか。
とにかく収穫の秋、新米を食べるのが楽しみだ。