思わずショッピング＆バースディケーキ

昨日は長男の16歳のバースディでした。誕生日のたびに生まれた時のことを思い出すものですね～
初産で超難産だったので、陣痛が始まってから生まれるまでの時間は「24時間以上」と母子手帳にもかかれましたが途中で陣痛止まったりしたので約3日かかりました。
普段はそんなこと忘れてるのだけど、誕生日の度に「あの時は大変だったね～」と母親が言うので思い出します
そんな彼も16歳になり、もうケーキいらない？と聞いたらやっぱり手作りケーキが食べたいというので仕方なく？作りました。

今回はロールケーキの生地で卵を卵白と卵黄に分けて作ったけど、いつものスポンジケーキよりふわふわ軽い食感になり美味しいけどやっぱりスポンジケーキはもう少ししっかり固めのいつもの生地の方が美味しいかな～

スポンジを半分に切って真ん中もイチゴのみ♪

だけど、いつまで母のケーキが良いと言ってくれるのかな？ずっとでも怖いけど。。

ところで、昨日は結石の手術で入院してた父がこの日退院するというので母と車で迎えに行きました。。
でも行ってみたら先生からは許可がまだ下りてなくて明日か明後日になるかも～との事でした
相模原の方に結石治療で有名なドクターがいる病院があるとのことで、調べてそこに行ったのですが、なにせ家から通うのは遠くてちょっと大変です
幸いすぐ手術してくれて結果も良好みたいだけど、いつも電車で一人で行っているので木曜なら仕事も休みだし車で迎えに行くよ～といったはいいけど。。
結局暫くいて母と二人で帰宅することに。。
帰り母と二人で東名高速のインターに向かってたら、母が「あ！ここ前に違う店に行ったけど美味しかったからここでお昼食べよう」と言い出し急に「九つ井」でランチを♪
入り口からして風情ある趣。。店内も素敵でした。
でも迎えに行ってすぐ帰る予定だったのでカメラも持ってなくて自分の携帯も忘れて来ちゃったので母の携帯を借りてまで思わず写真を撮りました。
　　　
店構えに比例して？お値段も少しお高め。。天ぷらそばだけでも1900円
でもせっかく来たので「てんぷらご膳　2900円！」を頼みました。
　　
分かりづらいのですが、前菜に鶏肉の煮物と季節のゼリー寄せ♪
そして天ぷら盛り合わせとご飯・味噌汁が来ます。
どれも美味しくて、ゴマ豆腐の天ぷらや湯葉シュウマイ？の天ぷらなど珍しいものも食べれたしご飯がとっても美味しかったです。
器もどれも素敵で特に私はご飯が入っていた木製のおわんがとても気に入りました♪
やっぱり値段が高いのには理由があるわね～と感心してまた東名へ向かう道で今度は「グランベリーモール　こちら→」という看板を私が見つけ、ここ前から行ってみたかったんだよね～ここにあったんだと言い出して、結局また寄り道を。。
凄く広くてきれいで色々お店も入っているアウトレットでした。
雨も途中で上がり、平日で人も少なく気持ちよく見て回れました。

　　

安かったので思わずサンダルと洋服もお買い上げ
母も自分のＴシャツを買って喜んでました。


思いがけず高級ランチとショッピングが出来て楽しかったのですが「あれ～何しに来たんだっけ？」という感じでした。
父も思ったより元気そうで安心したのもあるのですが、やっぱり似たもの親子かしら～