アッと言う間に、もう11月。 今年も残すところ後2ヶ月です。 私にとっては1ヶ月。 数年前から私の中では「12月は無い物と思え！」的な感覚です。
一年半前から始まった月一の女子会も、普通に料理持ち寄りから毎回テーマを決めて・・・という形になってきました。
9月はEverything Vegetable
ChristineはLemony Couscous
Dianneは前日、忙しくTrader Joe'sで買ってきた冷凍食でした。 「PotstikersとBird Nestsを買ってきたよ」と。。。
Potstikersは餃子と知っていたけれど、Bird Nests（鳥の巣）？ なんだろう～？と思っていたら...
かき揚げ天ぷらでした
餃子もちゃんと説明書どおりにフライパンで焼いたんだけれど、サーブの仕方も洋風だったら食べ方も洋風（笑）
私は予定通りにキヌアのサラダとクラッカー。 そしてSlow Cookerで作った丸ごとにんにくのロースト。
一年半前から始まった月一の女子会も、普通に料理持ち寄りから毎回テーマを決めて・・・という形になってきました。
9月はEverything Vegetable
ChristineはLemony Couscous
Dianneは前日、忙しくTrader Joe'sで買ってきた冷凍食でした。 「PotstikersとBird Nestsを買ってきたよ」と。。。
Potstikersは餃子と知っていたけれど、Bird Nests（鳥の巣）？ なんだろう～？と思っていたら...
かき揚げ天ぷらでした
餃子もちゃんと説明書どおりにフライパンで焼いたんだけれど、サーブの仕方も洋風だったら食べ方も洋風（笑）
私は予定通りにキヌアのサラダとクラッカー。 そしてSlow Cookerで作った丸ごとにんにくのロースト。
かき揚げ天ぷらも美味しいですよね。昔（ワシントンに居た頃）、たまに天ぷら作ってました。ラスベガスでは一度も作ってないので、10年以上作ってない事になる．．．（苦笑）怠惰度がますます増しているせいですね。今度気合い入れて作ってみようかな。
私もあれからかき揚げが食べたくて作ったけれど、油の処理に困った～。 お高めだけれどTrader Joe'sの冷凍が楽よぉ～。 オーブンでパリッと暖めるだけだから。