日中は35℃前後ですが、秋がもうそこまできているようで、とても過ごしやすい気候になってきました。
夜明けが遅くなり、猫達の起きるのが少し遅くなりました。 そして日暮れが早くなり、防犯のために人が居ても居なくても、室内のランプがつくようにタイマーセットしてありますが、今日、その時間を7時から6時に変更しました。
何よりも食欲がぐぅ~~~んとアップ。 猫もチラッと登場しますが、今日も引き続き食べ物ネタのブログです。
=== 今日のランチ ===
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/54/83fd3797e1592eaa4d3c820e5a36dcc2.jpg)
(↓それぞれクリックするとマーサ・スチュワートの詳しいレシピのページが開きます。)
Baked Mustard-Coated Pork Chops
豚肉に塩コショウしてマスタードを塗った上に粗めのパン粉をかけ、オーブンに放り込んで焼いています。
Sauteed Apples with Thyme
リンゴをバターでさっと炒めた後に、タイムとレモンの皮千切り加え、塩コショウして硬さが残る程度に蒸し煮しています。
マスタードが利いているメ[クに甘酸っぱいリンゴがよく合う組み合わせですが、簡単で必要な食材が少ないので私はかなり気に入っています。
そして今日のおやつはメロンパン♪
さ~~て、おやつ・タイムだ。 しめしめ、シナモンは昼寝中っと♪ <ムフフ (^m^)
んっ!? <ジロリッ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/f8/d381e8deaf385b64d5db3d3a2185cfeb.jpg)
お兄ちゃんがオネム前に「ワサビ、頼みましたよ。」って
言っていたのは、このことですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/6f/ec2756829f3e810b0f688b0174ddb06c.jpg)
今日は僕がみゃお~に喝!を入れるです。 <スタスタ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/9e/30a2c4200bcf089d41d0d36b20f3f96e.jpg)
こんなこともあろうかと、魔法の棒を手元に準備していたのです。
ほれ、ワサちゃん♪ ( ^0^)ノ~フリフリ
パンチですっ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/68/cd380e7ca743f4e85a56c2d34fe43023.jpg)
これでワサビの使命は封印されました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/d1/1450ed0c40b9fcc4d815d4d63140b1ee.jpg)
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豚肉に塩コショウしてマスタードを塗った上に粗めのパン粉をかけ、オーブンに放り込んで焼いています。
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リンゴをバターでさっと炒めた後に、タイムとレモンの皮千切り加え、塩コショウして硬さが残る程度に蒸し煮しています。
マスタードが利いているメ[クに甘酸っぱいリンゴがよく合う組み合わせですが、簡単で必要な食材が少ないので私はかなり気に入っています。
そして今日のおやつはメロンパン♪
![]() | 村上祥子さんの電子レンジで発酵させるやり方なので、1時間もかからずに焼き上がります。 メロンパンのレシピ |
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言っていたのは、このことですね。
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こんなこともあろうかと、魔法の棒を手元に準備していたのです。
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これでワサビの使命は封印されました。
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大阪の真夏の昼間って感じかも~~。暑いところなんですね~。
豚肉のオーブン焼き、想像だけでかなり好みの味って感じです(笑)。
私、滅多にオーブンで料理しないんですよね~~(ダメ女です)。
ついフライパンや鍋に頼ってしまって。
オーブンも使いこなせば、レパートリーに幅ができるのになぁ…(苦笑)。
↓エビカレーだ~
私も今日のお昼カレーでしたよ!
なすカレーにしました。。。
今日のランチも美味しそう。。。
簡単に作れそうですね!
私も作ろうかな!
上村さんの本私も持ってます。
簡単に作れますよね~
ワサビちゃんがスタスタ歩いてくる写真好きです。
可愛いですね!
またラスベガスに行きたいな~
24時間遊べて楽しいですよね!
しかもメロンパン!
メロンンパンって作れるんですね~、って当たり前か``r(^^;)
手間がかかると思っていたけどレシピを見たら
ちょっとがんばったら私も作れるかも?って思いました♪
でも みゃお~さんの すごく綺麗でおいしそう!
いくら シナモンちゃんに使命を受けたワサビちゃんでも
みゃお~さんの先手には負けちゃったのね(笑)
おもちゃでごまかされてかわいい子(゚m゚*)
でもって シナモンちゃんには何て報告するのかな?(笑)
仕事帰りに...メロンパン買って、帰ろう~。
カラッとしているのでしょうか?
コチラ朝晩は涼しくなってきましたが
湿度が高くてまだまだ辛いです。
ランチ美味しそうですね~♪
私はコレの鶏胸肉バージョンで下味にマヨネーズを
プラスして作る事があります。柔らかくなって
美味しいです。カロリー上がるけれど^^;
メロンパンも美味しそう~。村上さんのレシピって
前から気になってるんですが、いい感じですか?
面唐ネのでホームベーカリーでばっかり焼いてます。
ワサちゃん・・・大切な使命が・・・(笑)
もう一度シナモンさんの指導を受けないとですね。
なにがいいって使う食材や材料の少なさが最高!だから覚えるのも楽チン♪ん~、考えたけど今日はこの豚肉のレシピを頂戴します!
メロンパンの向こうからやってくるワサちゃんのショット、イケてます!!
あっ!美味しそうじゃなくて実際に美味しいんですよね!
豚肉のオーブン焼きにりんごを添えるなんて発想、私には思いつきませ~ん!((φ(..。)ソレ!イタダキ
メロンパンって家庭でも出来ちゃうものなのでしょうか?
私でも出来るかなぁ~(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
兄弟で連携して、みゃお~さんを見張ってるのね?(*≧m≦*)ププッ
でも、魔法の棒ですっかり使命を忘れちゃうなんて、ワサちゃん可愛すぎるよぉ~~!!ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
ブログのコメント欄でご迷惑かけちゃってるみたいですみませ~~ん(。-人-。) ゴメーン
みゃお~さんのコメント、ちゃんと入ってますよ!
メールでも送ってくれて、本当にありがとうございます!!
さすが、みゃお~さん!!
ワサちゃんの性格を知り尽くしてる~。^^
シナモン君なら、そんなことではごまかせないんだろうなぁ。笑
飼い主さんにやられたところだったんですね~
彼の雄姿が映るのはいつのことか。
メロンパン、おいしそ~これまた試してみたいです♪
ちなみに今日の私のディナーは
カリフォルニアそうめん・グレープフルーツジュース+お垂ナした。
お垂?黷驍ニまた締まった感じの味になって美味でした(*^^)v