北斗の拳ごっこ

土・日曜日は仕事で一日外に出ているので、月曜日の時間のある時は猫達と遊んであげようと思っています。

ワサちゃん、そういうサイクルを知ってか知らずか、月曜日にはかなりテンション高いです。

今日は『北斗の拳』ごっこをしました。

　かかって来いですぅ！゛

そしてくりひろげられるワサちゃんの高速パンチです。

　ア　チョォ～～～ッ！　アチョアチョアチョー!!

私は週末の疲れをとる為にケーキを食べるのにテンション高いです。

以前にも焼いたことのあるアップル・シナモン　アップサイド・ダウン　ケーキです。

今回はちょっと自分なりに材料をアレンジしました。 バター大匙10のところを8にして、その代わりに生地をシットリさせるようにサワークリームを大匙2加えました。　　砂糖はカップ1/2を1/3にしました。

オリジナル・レシピはマーサ・スチュアートのApple-Cinnamon Upside-Down Cake

前回は完全にクールダウンする前に切ったので、かなり形が崩れてしまいましたが、今回は綺麗に切り分けられたので、残りは職場へ差し入れしました（＾＾）