リンゴのタルトタタン 作ってみました

こんばんは

　リンゴの美味しい季節になりました。

　Tvで観た、”リンゴのタルトタタン”が、とっても美味しそうでしたので、束　スーパーに買い出しに。

レシピを見ながら作ってみたんですが、なんでか？　

同じ材料使ってるのに、出来栄えは全く違うものが出来ました。

　久しぶりに　グラニュー糖、バターをたっぷり使ってしまった。

　

　レシピの写真では、こんなにバターが溶け出してなくて、固まってるんです。材料は計量してるのに～なんで？？

それに、キャラメルソースが、余り焦げてなくて、色が薄かった。（反省）

　これから、数回　練習有るのみ。





釣りキチが帰る前に、味見してみましたら、リンゴの酸味と、甘味で　結構　美味しいです。


　ちなみに　レシピはクックパットからです。