☆昨日は久しぶりの大雨でした。
黄砂で汚れていた車も、少し綺麗？になったようですね(#^.^#)
∴防災用のご飯パックの消費期限が６月になっているので、最近はパックご飯ばかりでしたが、
オムライスが食べたくなって、昨日は ご飯を炊き、オムライスを作りました。
パックご飯の硬さに慣れてしまっているので、
ご飯が柔らかめでしたが、最近値段が高騰している「卵！」を存分に使いました。
卵で ご飯を包まないで、卵は柔らかく炒めて ケチャップライスに乗せただけ～～
もう１品は、生姜焼き用にしてあった豚肉とキャベツの炒め物～
卵は いつもは、割れないようにコンビニで買います。
値段は スーパーより高めになりますが、１パックあると、「卵かけご飯」や、焼いても 油揚げの中に入れて煮ても使えます。
卵は やっぱり 便利ですね。
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