大根の収穫

20本の大根を収穫しました。薹(とう)がたってしまうと固く筋が出来てしまうので、全部収穫しました。ご近所におすそ分けです。

お彼岸の入りの日

今日はお彼岸の入り。もち米が沢山残っているので、 ”ぼた餅”を作ることにしました。もち米で炊いたご飯は柔らかくてそのまま食べても美味しいです。秋に作ると”おはぎ”と名前がかわりますが、春には”ぼた餅”です。餡子（あんこ）は出来合いのものを使いました。早速仏壇に供えてから頂きました。我が家は、ぼた餅の上にさらに、お砂糖を載せて食べます。食べてみると、餡があまり甘くないので、お砂糖を乗せて食べて、丁度良い甘さでした。午前中にお墓参りに行くことにします。