カナダ 隠居生活

今まで世界をさまよい、2010年50歳、カナダにケアギバー 留学し、就職。2015年次女と念願の永住権獲得。

2ヶ月ぶり

2022-08-30 16:18:00 | 日記
久しぶりの投稿です。毎日いろんな事があって忙しくしてました。
どんな事があったかというと、

・パートナーのおばあちゃん96歳がとうとう認知症となりケアワーカーさんの派遣が始まった。日時、ショートメモリー、視野、嗅覚が衰えけっこう大変。ケアホーム待ち。
・じゅうべい君 に妹のたま(スキッパキーだけど)が😍できた。明智光秀の娘の名前を頂いた。
・格安のバンクーバーのホステルでベッドバグに大量にかまれ、3日後には痒みに耐えられずエマージェンシーへ
・サマーホリデーで忙しいラーメン屋さんのお手伝い。やっと自信ついてきたかなぁと思った頃にはホリデー終わるよね。
・FBでいらない物を売るのに慣れ売上なかなかいい感じ
・次女がネイルスクールに入るのでバンクーバーに来週またまた引越し

途中 疲労か食べ過ぎか 熱が出たりしてぐったり。9月は少しは落ち着くかなぁ。








治安も良くないとこだったけど8月で2人で一泊100ドルにつられ💦


近くにチャイナタウン


領事館近くのファンシーなお寿司屋さん

リッチモンドの辻利






ファンシーなお寿司屋さん続きの写真

札幌のとんでんにこんなメニューあったなぁ。






ピトとくっついてきて、可愛い子、9週目。


オンラインで売る

2022-06-24 16:20:00 | 日記
やっぱり私は店屋の娘。売るのが大好きだ。今はフリマに持ち寄らなくても、家でネットで売る事ができる時代。もちろんフリマも大好きだけどね。
今日売れたもの






ww若いお姉さんが so cute 🥰 って言ってた。$15




みどりのラック$7、おばあちゃんが昔使ってたのよーって

他に 男の子のゆかた 2枚、桐の下駄、などなど売れた。

只今 売り出し中!日本に発送出来ませんが🙏笑



ビンテージ 木でできた 調味料入れ



日本製 木でできたソルトペッパー瓶 ビンテージ 手書きの絵が可愛い❤️








娘のドナルドダックの帽子

クッキージャービンテージ日本製




漆 のイースターエッグ ビンテージ 日本製



娘の靴

オルゴール付き宝石箱 ビンテージ日本製







フランス製 カード

売れ残ったら ガレージセールだね。




キングフィッシャー オーシャンサイド スパ

2022-06-09 14:35:00 | 旅行
友人とパートナーと3人で海辺のスパへ出かけた。車で北へ40分、コートニーの街に入る前にある。じゅうべいは次女とお留守番。ありがとうね。
食事券25ドル付きで60分のマッサージとプール使える。月から金のみのスーパーディールであった。15年ぶりのマッサージはとっても気持ち良かった。リラックスマッサージとのことだが、決まりはなく担当マッサージ師の力量でアレンジされてるとのこと。62才になるとあちこち痛いところが出て来るがずいぶんとリンパの流れをスムーズにしてくれ コリコリの左側の筋を一本ずつ剥がされた気がした。

まだお客さんは少ない時期だからゆっくり出来たよ。7-9月は旅行者で満杯だろうね。




おしゃれなレストラン、黒い皮の椅子と天井の天然木材が素敵



ハウスメイドのマカロン



マンゴーココナッツケーキ 
マンゴーシャーベット 一番美味しかったのは小さなメレンゲの飾り、塩味があってふわふわしてた。


ポークベリーとおにぎり
ホームメイドソーセージ

イエローテールのタコス サラダ アボカドソース。量はたっぷり。

レストランからビーチが見える。

心も体も気持ち良くほぐれた1日であった。




I Hop という 原住民族のアーティストによるお店に寄って ロングカーディガンを買った。







刺繍されてたシンボルは 熊とオオカミだった。なんだか守られいる気がするよ。







レモンメレンゲパイ

2022-05-30 19:20:00 | ベーキング
おばあちゃんを毎週日曜日ランチによぶ事にした。暖かくなってきたし、今は石楠花の花盛り。裏庭の何年も置きっぱなしになってる物をあちこち動かしようやくスペースを確保した。

デザートにおばあちゃんの好きなレモンメレンゲパイを作った。思えば9年前、Albertaでケアギバー してた時初めておじいちゃんに作ってあげた。あの時は フィリングはインスタントのを使ったが、やっぱりレモンから作るのは美味しい。絞ったレモンに水とコーンスターチを入れて中火から弱火でトロトロにし 火からおろして 卵のきみとお砂糖を入れて混ぜるだけで出来る。



その上にメレンゲを厚く塗って焼く。
ミキサーがあるとホイップが簡単



ヘラでペタペタし ツノを作る

さっと焼き色がついたら出来上がり



褒め上手のおばあちゃん
あなたのパイは一番美味しいわ って

デザートにするのに大好きな洋梨の木を植えようと思うけど、裏庭には場所がないし 表は鹿さんがやって来るし、、どうしようかなぁ。

JOY君はノバスコシアに引越ししちゃった。


じゅうべいにペロンするJOY君





JOY君生まれてすぐの頃

遠くを見てちょっと退屈そうなじゅうべい






初物?ルバーブ パイ

2022-05-28 15:35:00 | ベーキング
大きな葉3枚使って 残ったルバーブ。また数ヶ月後には食べれるね

茎の部分だけ使うのでもったいないけど葉は毒があるから食べれない。

なぜか切った後も緑 赤くならない?

お砂糖とタピオカにまぶしバター乗せて

しっかり酸味も甘みもあってなかなか美味しくできた。


葉裏が赤い カラテア 一年で大きくなった。

アジュガとすずらん のミックスが可愛い。





順番に咲いてくれる石楠花の木


一番最後の子も咲き始めた