『東京ワイナリー』さんの試飲会に行ってきました
ワイナリーさんのワインも楽しみですが
都内で作られたお野菜を使ったお料理が絶品です
今回はほかに用事があって、ゆっくりできなかったんですが
（写真もなく・・・
）『イチジクと水菜のマリネサラダ』
『冷製カポナータ』
『椎茸のクリーム煮』
『アンチョビポテトのゴルゴンのせ』などなど
地産地消をテーマにしたおつまみがたくさん
今回注目のワインは
練馬産のブルーベリーを使ったワイン
ブルーベリーの甘ったるさがなくて、すっきりとしたおいしいワインでした。
そして、ワイナリーならでは
瓶詰前の『藤稔』というぶどうを使ったワインをいただきました。
ぶどうもそのままいただいたのですが、
味の濃い、とっても美味しいぶどうでした。
楽しいイベントでした
