信州白馬から帰って

信州のお土産は、山菜。

こごみ
タラの芽
うど
行者ニンニク

採ってきたものあり。
買ったものもあり。


天ぷらとゆでたこごみ


行者ニンニクを使って、餃子を作ってみました。


妹が贈ってくれたお誕生日のビールといただきました。

自然の恵みに感謝
ビールもありがとう

Birthday あれこれ

今年の私のお誕生日は
同じ誕生日のお友達のリクエストで
大泉学園の「KAISEKI MIRIN」さんのディナーへ。

お食事は、コースのみのようです。
全部の写真は、撮っていなかった




食器もお料理の内！を実感




鯛飯です


お誕生日バージョンにしてくださいました


ビールの他に、発泡の日本酒をいただきました

大将が予想外にお若くて、びっくり
接客の女性は、丁寧で上品な方でした。
ハレの日に行きたいお店です

Mちゃん,予約ありがとう
来年もまた、ご一緒しましょう

おまけ①
とうちゃんがお祝いしてくれました。


おまけ②
珍しく、誕生日におうちにいた息子のケーキを狙いに来て
阻止されたちゃあです。

ごちそう

桜も散って、新緑がキラキラし始めているのに、冬のお話
昨年、とうちゃんの誕生日
コロナの感染が落ち着いた頃だったので
美味しいものを食べに行こうと
大泉学園の「豆寅」さんに出かけました。


生ビールが飲める幸せ











旬の美味しいものをたくさんいただきました
とうちゃんのお祝いと言うか、私へのご褒美かも

甘いもの

少しずつ、暖かくなり始めましたね

小さな森の中でムスカリが咲いていました。


桜も近いかなと思いながら、1月、2月のお話。


頂き物の和菓子。
あわ家惣兵衛さんの今年の干支、寅のお饅頭。
中がバナナ餡でした。


こちらは、鏡開きをかなり過ぎた頃に作った、お汁粉。

この時は、おもちなしでいただきました。

和のおやつには、やっぱりお茶ですね～

正月のお休みに東京駅

おせちモドキの朝食をすまして


用事のついでに、今年も東京駅をぶらっとしてきました。
昨年と違って、スーツケースを引いた人がたくさんいました。
会いたい人とお正月が過ごせると良いですね

ちょっとした買い物とお昼ごはんが目当てだったので
お昼ごはんのお店を探しましたが
これまた昨年と違って、どこも並んでいます。
比較的、回転が良さそうなお店を選んで並びました。


「伊藤和四五郎商店」さん
名古屋コーチン専門のお店だそうです。

親子丼、頼んでみました。

梅干しが付いていて、これはいつ食べるのが正解なんだと
ちょっと悩みましたが、
甘口の梅干しが、良い口直しになりました。
親子丼は、ふんわり濃厚でとっても美味しく
何よりスープが絶品でした

その後、生のどぶろくをと「東京駅酒造場」の横の
「はせがわ酒店　グランスタ東京店」へ。

どぶろくのはずが、昨年なかった生ビールがメニューにあったので
ビールになっちゃいました
使い捨てプラスチックコップでの提供はちょっと残念でしたが
お昼から生ビール

おでかけを満喫して帰りました。