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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ブルーベリースコーン

2012-06-08 | Bread（天然酵母）

　　

残っていた自家製ブルーベリー酵母種を使ってブルーベリースコーンを作りました

　　

Dscn5049

　　

冷蔵庫で眠っていたブルーベリー酵母は常温に戻すとブクブクと元気に復活してきました

  　

Dscn5046

　　

ブルーベリー＆バターの香りが漂います

　　

　　

　　　

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4 コメント（10/1 コメント投稿終了予定）

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ブルーベリーのスコーンいいですね。北海道でシー... (かとう)
2012-06-08 11:29:32
ブルーベリーのスコーンいいですね。北海道でシーベリーブレッドペーストなるジャムを食べました。シーベリーの甘酸っぱさと熱々のホットケーキいいですよ。シーベリーは北海道で栽培され始めた美肌フルーツです。
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Spring様 (Rooly)
2012-06-08 16:52:44
Spring様
ブルーベリーそのものと酵母のほんのりした
色がおいしそうです。クリームチーズと
アイスティーを添えて…たまりません。
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かとうさんへ。 (spring)
2012-06-11 21:58:48
かとうさんへ。
はじめまして＆コメントありがとうございます[E:happy01]
シーベリーという果実を知りませんでした[E:coldsweats01]
機会があったら是非食してみたいと思います[E:lovely]
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Roolyさんへ。 (spring)
2012-06-11 22:02:05
Roolyさんへ。
コメントありがとうございます[E:happy01]
やっぱり・・・ブルーベリーにはクリチ、スコーンには紅茶ですね[E:bleah]
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