ブルーベリーのレアチーズを作りました
お友達から戴いた残りのブルーベリーを冷凍しておきました
冷凍ブルーベリー・クリームチーズ・生クリーム・
グラニュー糖・レモン汁をフープロに入れて混ぜるだけ
そこによく溶いたゼラチンを入れてまた混ぜます
あとは冷蔵庫で冷やして出来上がりです
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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。
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