お中元に揖保の糸を戴きました
お素麺にも色々あるけれど、私は子供の頃から食べている揖保の糸が一番好きです
先日、ぶっかけ素麺を作りました
多めにお素麺を茹でて、その上に玉子・ハム・きゅうり・トマト・生姜・ネギをトッピングして、濃い目に作っためんつゆを掛けて戴きま～す
蒸し蒸ししたこの陽気や暑い日には、のど越しのいいのが一番ですね
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ランチにベーコンとなすのトマトスパゲッティーを作りました
玉ねぎのみじん切りを炒め、ホールトマトで煮込みトマトソースを作りました
ベーコンとなすってとっても相性がいいですよね
明日からはまた早起きとお弁当作りが始まるぞ～
最後の休日をのんびりお過ごし下さい
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お昼にやきそばを作りました
やきそばが一番売れる季節は春だそうです
そう言えば・・・私も久しぶりに食べました
春一番も吹いたことだし、やっぱり春が近いのかな～
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今日が仕事初め・・・という方も多いと思います
皆様、お正月気分は抜けましたか
私の旦那様も今日からお仕事なので、私のお弁当作りも今日からスタートでした
年末年始の朝はのんびりだったので、今朝は久々の早起きでした
さあ、今年も一年元気に頑張りましょう
3日の日のランチはきな粉餅
このきな粉は丹波篠山特産の黒大豆きなこです
黒大豆きな粉なので、普通のきな粉より色が黒っぽいです
お正月モードたっぷりの休日のランチでした
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