従妹の紫陽花展に行ってきました。

画像が斜めからなのは照明が反射するので。

紫陽花愛が溢れた作品がたくさん。(^-^)

知り合いの方も紫陽花をたくさん切り花で

持ってきてくれたそうです。

我が家もおすそ分けをいただきました。(^-^)

今年は赤紫蘇を買わないつもりでしたが

糸島のスーパーで100円の紫蘇を従妹が見つけてくれたので

昨日はそれも買いに行ってました。

すでに従妹と叔母が8束買ってくれてて

私は5束追加で買ってきました。

これで香り高い梅干しができるはず？（笑）

あとは私の腕次第？(汗)

今のところ順調に梅酢が上がってきて

すでに10キロは樽に移し替えました。

次の樽は12%の塩味にしてるのを

移し替えます。

そろそろ落ちてくる梅の終りが近いので

梅雨前に塩漬けが終わりそうで良かった。

雨に濡れるとやはり傷むので。

叔母と従妹のお陰でやる気が出てきました。（笑）

梅干しにならない完熟梅でジャムも並行して

作っているのでなにかと気忙しいけど

今日からは赤紫蘇の塩揉み始めます。

枝から葉をちぎるのを母も手伝ってくれると言ってるし。(^-^)

こき使わなきゃ。（笑）

土曜は雨が降って紫陽花たちも元気になるかな。

日曜まで開催してますのでよろしくお願いします。(^-^)

宮田ちひろ紫陽花展

「アーティステーション糸島」

糸島市前原中央2-2-27

092-331-8231

11:00から18:00まで。

和カフェも併設されてますよ〜。(^-^)