なかなか良い蕎麦屋さんです そば庵 六良

以前から一度は食べてみたかったお店

 

環状線を道央自動車道へ向かっていくと

電柱に案内表示があるので分かりやすいかと

 

 駐車場はとても広いです

10台以上でも

　

自動ドアを入って風除スペースには

イーセルのメニュー

　

なかなかの数

そば（うどん）は元より

丼物にセットもけっこうな品数

 

店内も駐車場と同じくとても広い

中央に大きな席

テーブル席が数卓に

　

広～い小上がり

　

小さい子供におもちゃの配慮は

子供連れにはうれしいサービス

柱時計がなかなか E～感じ

 

一人なので中央席の一席へ

お昼時とあってなかなかの混み様

スタッフは年配女性が7～8人

出前もやっているので

これぐらいの人数は必要かと

 

改めてメニュー

　　　

もり もいいけど

ちょっとしっかり食べたい腹具合だったので

かつ丼セット の A （850円） を注文

 B （1,050円）には茶碗蒸しが付くよう

 

10分少々で

お待ちどぉさまー

 

四角いお盆に

長方形の器には ざるそば と かつ丼 が半分ずつ

湯桶 の そば湯 は最初からセット

 　　

まずはそばをひと手繰り

　

私好みの細切り

角はあまり感じませんが

キリッ と締まったところは

二八 と推測

辛汁 は返しが効いていて

なかなかの 力強さ

 

 

かつ丼 のとじ加減は

緩くもなく固くもなく

ちょうど良いとじ加減

かつ の肉厚はそれほどでもありませんが

この量にはこれぐらいが妥当かと

　

甘しょっぱさは正に蕎麦屋のそれ

 

そば も かつ丼 も私には十分な ボリューム

お腹いっぱい

 

〆の そば湯 は サ～ラサラ

　

もう少し濃度が欲しいところ

そばの細さを考えると

茹で時間は普通より短いと思うので

そば湯 も比例しての薄さかと

 

私はいただきませんでしたが

セルフで  がサービスです

 

CP納得 サービス良し

味は

 

会計時に翌月まで使える

サービス券をいただきました

期限内に行けるかは別として

リピ決定のお店です

　

 

 

そば庵 六良

旭川市末広二条3-5-1

0166-52-0707

業時間：［月～金］11:00～14:30 17:00～20:00［土・日］11:00～20:00

定休日：木曜日

 

 

 

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