ひつじ庵

北海道・旭川市と近郊を食べ歩いた足跡。
及び日々日常の標。

惜しい更科 すし・そば処 かとう

2013-01-21 | 蕎麦

この前いただいた カフェオ と同じ

永山東光線通り,東光8の4

ハイエストビルの一階

こちらも のぼり がなければ

お店だとは分かりづらい

 

駐車スペースは店舗前に3台ほど

 (前方から駐車との但し書き)

 

カウンター6席ほどと小上がりが4卓

  

カウンターの奥席に着いて お品書き

すし,そば・うどんから丼物

なかなか幅広い品数

セットの品を自分で選べる

ランチ・メニューがなかなか気を引く

    

  

 

すし屋独特の渋めの熱い緑茶

 

新そば・・・

店内のどこにも表示なし

期待していただけにちょっと残念

 

もりが500円のワンコイン

おおもり(570円) を注文

 

ご主人は先客のにぎりを手際よく

他に女性のスタッフが二名かな

 

観るでもなくぼんやりお昼のバラエティ

 

・・・10分  は過ぎたかな

冷そばにしてはちょっと時間がかかり過ぎかと

 

ようやく半月のお盆に載った

おおもり が目の前に

おおもり にしてはちょっと 盛り がさみしいかな

 

 

そばは私好みの 更科系

が,ちょっと盛ってから時間が経っていそうで

そばに ツヤ がない

  

ひと箸手繰ると・・・

 

やっぱりそばがくっついている

かおりが無いのも残念

 

 まぁでもいただきます

 

出汁は返しがほとんど感じられない

ストレート系

更科にはちょっと強過ぎと感じる

 

そばもやはりちょっと喉に

引っ掛かる感じで

そばは喉越し がモットーの私には

イマイチな更科

 

〆の そば湯 は最初からではなく

いただいている途中で持ってきてくれました

 

こちらも そば湯Question なほどに サラサラ

 

たまたまこの日の当たりが悪かったのか。。。

特別×なわけでもなくこの料金なら

大ハズレではない くらいの一枚でした

 

 

すし・そば処 かとう

旭川市東光8条4丁目 ハイエストビル1F
 

0166-33-0638

営業時間:11:00~14:30,16:30~20:00 

定休日:水曜日(祭日の場合は翌日休み)

 

 

 

 

 

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