続・もぐら商店ジャム部。 2022-12-24 09:37:34 | Weblog 昨日のコレが…↓こうなった。↓色っ!!!オレンヂじゃん!細かく千切りにした皮はパッと見分からないが、食えば存在に気づくだろう。砂糖はレシピより100グラム控えたが、おれには甘すぎる。でも甘めにしないと苦味に負けるのかしら?皮、3回茹でこぼしたから思いの外マイルドなり。脱気処理もしやした。(我流だが)これでいいのか?これでいいのだ。食ってくれそうな人達に配る予定っす。