まずはその中でタラコ缶を選択。ふたを開けるとこんな感じ。
塩辛かったら嫌だなぁと思いながら試しに食べてみる。「うまい!」タラコの味だ(まあ、当たり前だ。)
そこで適量を器に取り分けて、マヨネーズをかける。そこに茹でたパスタを放り込んで混ぜるだけ。仕上げは黒胡椒。
缶詰で予め魚卵が解されているので、とても便利。あっという間にタラコパスタ完成。白ワインやビールのおつまみに最高!
そこで早速、残りのタラコでもう1回。
今度はマヨネーズ+アイオリソース+唐辛子であえてみた。アイオリソースのニンニクのコクで美味しさ倍増!