目に良い食べ物とは？

ほぼ一年ぶりの『目からウロコ』です

このカテゴリーでは、目に関する「なるほど～」という、ちょっと為になる話を書いています。以後お見知りおきを。

健康で元気な目を保つためには、きちんと栄養を摂ることが大切ですが、目の為にいい栄養素とは何なのででしょうか？

まずはビタミンＡです。目の粘膜を強くし、目の疲れを防ぐ働きがあると言われています。

また、ドライアイなど目の乾燥にもが効果があります。

ビタミンＡが多く含まれている食品には、にんじん・ほうれん草などの緑黄色野菜、レバー、うなぎなどがあります。

次にビタミンＢ群。特にビタミンＢ２は、目の疲れに効果的です。また、ビタミンＢ１が足りなくなるとイライラしたりなど精神的疲労が起こりやすくなります。
ビタミンＢを多く含む食品として、豚肉、ゴマ、レバー、納豆などがあります。

最後にたんぱく質です。たんぱく質は、吸収されてアミノ酸となり、細胞の老化を防ぐ働きがありますが、目の老化にも効果的があります。

たんぱく質を多く含む食品には、大豆、チーズ、卵、レバーなどがあります。

その他、果物に多く含まれているビタミンＣには目を生き生きさせる働きがあります。

目にいい食品としてはブルーベリーが有名ですが、レバーがかなり効果的なようですね。
これを参考にしてバランスのよい食事を摂り、目をいたわってあげて下さい